Quel rooibos choisir ?

Si vous avez lu mon article sur « pourquoi boire du rooibos ? », vous savez que c’est une super boisson, alliée de votre quotidien. Mais peut-être vous posez-vous la question : quel rooibos choisir pour moi ? Ensemble, voyons quelques arguments pour choisir votre rooibos.

Rouge ou vert ?

Saviez-vous qu’il existe du rooibos vert ? Comme le thé, la plante peut prendre différente « couleur », qui correspondent en fait à l’oxydation qu’elle a subi. Le rooibos rouge subit une oxydation complète tandis que l’oxydation du rooibos vert est stoppé en très rapidement pour conserver les saveurs de la plante fraîche. Ce deuxième processus est plus complexe que le premier.

En conséquence, l’infusion du rooibos vert ou rouge n’a pas les mêmes saveurs. Le rooibos rouge, plus commun, est très rond, légèrement sucré. Tandis que le rooibos vert est très frais, très végétal. Les deux sont très bons et apportent à votre corps des propriétés similaires, à vous de voir quel rooibos vous allez choisir.

Les propriétés des mélanges

Comme pour les thés, il existe de nombreux mélanges de rooibos parfumés. Pour savoir quel est celui qui est le plus adapté pour vous, vous pouvez par exemple regarder les plantes qui le compose. En dehors des bienfaits du rooibos lui-même, vous trouverez certainement d’autres plantes bonnes pour votre santé qui vous aideront à choisir. Cela peut être des épices, tel que le gingembre, qui vous aideront à combattre les petits maux d’Hiver.

Il existe tout un tas de plantes qui ont des bienfaits différents pour votre corps. N’hésitez pas à les découvrir pour trouver celle qui vous feraient du bien.

Quel rooibos choisir pour se faire plaisir

Dans les rooibos parfumés, il y en a aussi énormément avec des saveurs gourmandes, pour faire plaisir au palais. Alors n’hésitez pas à juste choisir votre rooibos parce qu’il vous plait. Vous trouverez aussi bien des mélanges aux fruits rouges, aux agrumes, à la vanille, au caramel, au chocolat, … Ce que je vous conseille, c’est de tester. Goûter différentes saveurs, variez les plaisirs, … Personnellement, j’adore le rooibos, et j’aime pouvoir en boire des différents chaque jour. Mais d’autres personnes aiment retrouver toujours les mêmes saveurs.

Et vous, quel(s) rooibos allez-vous choisir ?